전통부터 퓨전까지, 전 요리로 특별한 저녁 식탁 만드는 법!

================================ * 안드로이드 2.2(프로요) 이상 / 해상도 480x800(WVGA) 최적화 다른 해상도의 스마트폰 이용 시 문제가 발생할 수 있습니다. * 기기지원: 'HTC'시리즈/'갤럭시S'시리즈/'베가' 시리즈/소니에릭슨 '아크'/'옵티머스' 시리즈 (단, 옵티머스의 경우 미상의 원인으로 종종 랜덤 버그가 발생 갤럭시 노트의 경우 화면사이즈 이상문제 발생할 수 있음. 업데이트 통해 개선 예정) *** 설치하고자 하는 앱 용량의 두 배 이상의 저장공간 보유 시 설치가능. *** 문의사항은 본인의 폰 기종과 함께 자세히 기재해 문의 요망. ================================== 1. 한식, 중식, 일식, 양식에 베이킹 자격증까지! 최고의 푸드디렉터 손성희가 전하는 한식 비밀 레시피! 2. 전은 명절 음식, 손이 많이 가는 음식이다? 가루, 기름, 재료만 있으면 준비 끝! 쉽게 만드는 33가지 전 요리! 3. 있는 전, 없었던 전 다 있다! 전통 스타일 부터 퓨전 스타일까지, 전 요리로 특별한 저녁 식탁 만드는 법! ★비 오는 날 퇴근길에 생각나는 ‘해물파전’부터, 아이들 간식으로 안성맞춤인 ‘옥수수피망전’ 까지! 앱북 한 장이면 전이 한 장 뚝딱! ★쉽게 만들고 특별하게 즐기는 전 레시피 공개! ▶ 전반죽하기 : 요리를 마음껏 반죽하는 만능 푸드디렉터! 저자는 못하는 요리가 없는 요리사다. 한식에서 양식, 일식, 중식, 베이킹에 이르기까지, 다양한 영역에서 활동중인 저자는 세상의 모든 요리를 손 안에서 버무린다. <모던한식> 시리즈는 요리 창조가, 만능 푸드디렉터로 불리는 손성희가 전하는 330가지 비밀 레시피를 소개하고 있다. 총 10권 시리즈로 소개될 <모던한식>은 전33, 샐러드33, 누들33과 같은 분야별 다양한 요리는 물론, 감자요리33, 계란요리33, 버섯요리33 등의 한가지 재료로 탄생시킬 수 있는 다양한 요리법을 함께 배울 수 있도록 구성되었다. ▶ 전부치기 : 원하는 재료를 부쳐내면 특별한 요리가 된다! <모던한식> 시리즈 1권 전33이 특별한 이유! 1. 색 고운 [생선전] 만드는 법, [녹두빈대떡] 맛 두 배로 즐기는 법 등 - 흔히 먹던 전 더 맛있게 즐기는 방법 2. 쫄깃쫄깃 씹는 맛 일품의 [관자전], 겉은 부드럽고 속은 시원한 [생굴전] 등 - 어느 맛집에서 감탄하며 먹었던 전요리 집에서 즐기는 법 3. 명란젓으로 전을 만든다? [명란감자치즈전],. 국물 우리는 무와 다시마로 만 드는 전? [무채다시마] 전 등 - 저자가 직접 개발한 희소성 100%, 특별함 200%, 맛 300%의 스페셜 레시피 까지. 전통 전부터 퓨전 스타일까지, 다양한 전 요리로 특별한 식탁 만드는 비법을 공개합니다! ▶ 전뒤집기 : 전이 만들기 어렵다는 편견을 뒤집어라! 전은 명절 음식이다? 손이 많이 가는 음식이다? 전에 대한 편견을 뒤집어라! 1. 준비! - 가루와 기름, 전 이름을 완성시킬 재료만 있으면 준비 끝! 2. 시작! - 썰고, 반죽하고, 부치고, 뒤집는 것이 과정의 전부! 3. 땡! - 그릇에 담고 식탁에 올리면 전요리 완성! 원하는 요리카드 뒤집으면 재료부터 과정, TIP이 한 PAGE에 쏙!! 무거운 요리책, 복잡한 요리책, 물 묻은 손으로 꼬깃꼬깃해 진 요리책 잠시 접고 <모던한식> 을 켜세요! 과정은 반으로, 감동은 배로 느낄 수 있는 33가지 전요리 함께할 수 있습니다! ■ 기획 제작 – ㈜북이십일